Openingstijden van het restaurant

Indien er allergenen zijn, wilt u dit dan melden bij aanvang van uw reservatie.

Indien dit niet het geval is, kunnen we het menu ter plaatse niet meer aanpassen.

Onder aan de pagina kiest u eerst één van onze formules, daarna stelt u zelf uw menu samen met de gerechten uit onze kaart.

Wij beschikken over 7 gerechten: 2 vegetarisch, 2 vis, 2 vlees en 1 surf en turf.

Elk gerecht kan u zowel kiezen als voor- of hoofdgerecht, waarmee u zelf uw menu samenstelt.

Boven de formules vindt u ook 3 desserten en 1 kaasgerecht, dit dient ook op voorhand gekozen te worden.

Deze kaart loopt van 7 oktober 2022 tot 17 november 2022

  • Trio van selder: salade van knolselder met rozijnen, sorbet van witte selder, gazpacho van groene selder. (Koud)
  • Soes met champignons en rode ui, lookroom.
  • Mosselen in cocktail en beignet, fijne groenten, wafelaardappelen. (Koud-Warm)
  • Waterzooi van vis: schartong, goudbrasem, koolvis, aardappelen, groentesliertjes, visjus gebonden met boter.
  • Gerookt everzwijn en salade van rivierkreeftenstaartjes, gemarineerde bloemkool, dressing met sjalot. (Koud) */**
  • Terrine van wilde eend en gebakken lever, puree van rode biet met dragon, peperkoek. (Koud-Warm) **/***
  • Ree koteletten, witloof, puree van zoete aardappel, groene pepersaus. ***/****
  • Taartje van banaan, roomijs met chocolade. *
  • Sabayon met meloen en sorbet.
  • Crème brûlée met witloof.
  • Kaas van Père Magloire, gekarameliseerde appelen geflambeerd met Calvados. ***

Formules

  • Petit Grand coeur 35,00 €

    (voor- / hoofdgerecht)

  • Petit Coeur met dessert 36,00 €

    (voor- / voorgerecht / dessert)

  • Grand Coeur
    Grand Coeur 42,00 €

    (voor- / hoofdgerecht / dessert)

  • Grand Petit Coeur 50,50 €

    (voor- / voor- / voorgerecht / dessert)

  • Très Grand Coeur 56,50 €

    (voor- / voor- / hoofdgerecht / dessert)

In geval van (*) wordt er een supplement aangerekend van € 1.00 op het menu.

In geval van (**) wordt er een supplement aangerekend van € 2.00 op het menu.

In geval van (***) wordt er een supplement aangerekend van € 4.00 op het menu.

In geval van (****) wordt er een supplement aangerekend van € 6.00 op het menu.

Voor de kinderen -12 jaar, wordt deze menu in kleinere porties geserveerd:

2 gangenmenu € 24.00 / 3 gangenmenu € 32.00.

Prijs per persoon met bediening op het terras of in het restaurant.

BTW en bediening inbegrepen.

 

Het menu kan licht gewijzigd worden, naargelang de beschikbaarheid van de seizoensproducten.

0032(0) 61 51 39 92 of 0032(0) 486 066 923