Openingstijden van het restaurant

Indien er allergenen zijn, wilt u dit dan melden bij aanvang van uw reservatie.

Indien dit niet het geval is, kunnen we het menu ter plaatse niet meer aanpassen.

Onder aan de pagina kiest u eerst één van onze formules, daarna stelt u zelf uw menu samen met de gerechten uit onze kaart.

Wij beschikken over 7 gerechten: 2 vegetarisch, 2 vis, 2 vlees en 1 surf en turf.

Elk gerecht kan u zowel kiezen als voor- of hoofdgerecht, waarmee u zelf uw menu samenstelt.

Boven de formules vindt u ook 3 desserten en 1 kaasgerecht, dit dient ook op voorhand gekozen te worden.

Deze kaart loopt van 17 november 2022 tot 18 december 2022

  • Waaier van herfstgroenten: puree van rode biet, witloof, spruitjes, raap, uien, dressing met dragon. (Koud)
  • Roomsoep van knolselder, aardpeer met look en pompoen.
  • Makreel: mousse gerookt, filet mi-cuit, gelei van pompoen, veldsla. (Koud-Warm)
  • Filet van schartong, fondant-aardappelen, prei, en wortel, mousselinesaus.
  • Gamba en bosduif, aardappel- en spruitenpuree, rapen, saus met sjalotten. **/***
  • Rollade van kalfscarpaccio, Chinese kool, appel, balsamico vinaigrette. (Koud) */**
  • Hertenkalf, schijven van aardappel, boschampignons, saus met kastanjes en roze bessen. ***/****
  • Peer, op wijze "Belle Hélène".
  • Brownie van Fondantchocolade, sorbet van mandarijnen. *
  • Crème brûlée met kastanjes.
  • Duo van kazen "van de makkerij Maronnier", (Gaumembert et petits Marrons), confituren van witloof en appel. **

Formules

  • Petit Grand coeur 35,00 €

    (voor- / hoofdgerecht)

  • Petit Coeur met dessert 36,00 €

    (voor- / voorgerecht / dessert)

  • Grand Coeur
    Grand Coeur 42,00 €

    (voor- / hoofdgerecht / dessert)

  • Grand Petit Coeur 50,50 €

    (voor- / voor- / voorgerecht / dessert)

  • Très Grand Coeur 56,50 €

    (voor- / voor- / hoofdgerecht / dessert)

In geval van (*) wordt er een supplement aangerekend van € 1.00 op het menu.

In geval van (**) wordt er een supplement aangerekend van € 2.00 op het menu.

In geval van (***) wordt er een supplement aangerekend van € 4.00 op het menu.

In geval van (****) wordt er een supplement aangerekend van € 8.00 op het menu.

Voor de kinderen -12 jaar, wordt deze menu in kleinere porties geserveerd:

2 gangenmenu € 24.00 / 3 gangenmenu € 32.00.

Prijs per persoon met bediening op het terras of in het restaurant.

BTW en bediening inbegrepen.

 

Het menu kan licht gewijzigd worden, naargelang de beschikbaarheid van de seizoensproducten.

0032(0) 61 51 39 92 of 0032(0) 486 066 923